October 22, 2003

ゆかりのおむすび

Oms/Bを見て、今日のお昼は残りご飯でゆかり(赤紫蘇)のおむすびをこしらえた。
omusubi.jpg

ご飯に「ゆかり」と「白ゴマ」を混ぜて握るだけ、中身はそれぞれ高菜とオカカ昆布の佃煮。
三角おむすびの握り方は亡き父に子供のころに教わった。高齢の母には海苔は噛み切れないので海苔は巻かないようにしている。

投稿者 iGa : October 22, 2003 05:23 PM
コメント