September 10, 2006

GUINNESS draught

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近くのスーパーに並んでいたギネスを買ってきたのだが、なんだか缶の中でカラカラと音がするのだ。さて。

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まぁ、とにかく、ブシュッといってグラスに注ぐ。これがすばらしいクリーミーな泡で、美味しいのだ。
それには、こんな仕掛けがあったのだ。


GUINNESS
ドラフトギネス

缶内にフローティング・ウィジェットという白いプラスティック製の球形のカプセルが浮かんでいます。この働きで開缶と同時に缶内の圧力が一気に解放され、サージング(泡立ち)を起こし、本場アイルランドのパブで飲まれている樽詰めのギネスと同じ、豊かでクリーミーな泡のドラフトギネスを作り出します。
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ウィジェット(Widget)って、Mac者には極親しいものだが、こんなものまでウィジェットなんだ。左側にあるのが直径30mmのプラスチック製のカプセル、フローティング・ウィジェットなのだ。

まぁ、とても美味しいのだけれど、ちょっと高価で、そのカプセル分か、量も330mlと少ないのだ。

GUINNESS WEB SITE / PRODUTS
ドラフト・ギネスビールは、ハイテク フローティング・ウィジェット装備

投稿者 AKi : September 10, 2006 02:03 AM
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