January 19, 2006

Cono Sur

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ワインをラベルの絵柄で選ぶなんて、めったなことではないが、このワインのラベルはすてきだ。
もちろん選んだのは格安なチリのワインだ。Cono Sur コノスル オーガニックだ。

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なかなかすてきな自転車でございましょ。

なかなか評判のワインのようだ。

自転車は農夫たちのハードワークの象徴、自然のサイクルを基本とした葡萄造りから生まれる、このワインはドイツのオーガニック農産物認定期間「BCS エコ」の認定を受けた有機栽培葡萄を100%使用したワインです。
ラベルに書かれた自転車は毎日畑へとペダルをこいでいく農夫達のシンボル。
彼らの献身的な畑仕事とチリの自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を生み出しています。
カベルネソーヴィニヨン69%、カルメネーレ31%のブレンド、僅か3haのオーガニックに認定された畑からすべて手摘みの葡萄のみ使用。
フレンチ・オークのセコンドユースもので6ヶ月熟成。ボトルはカルフォルニアワインのようなボトルに、天然ロウ(ビーワックス)で作成、ラベルは再生紙ととことんエコにこだわっています。
肝心のお味というと、あのコノスルのソフトタッチな感触にさらに滋味深い、濃厚な味わいになっております。当店にも多いコノスル・ファンにはとても楽しみなワインとなっております。

だって。

投稿者 AKi : January 19, 2006 04:39 PM
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