Be-eater

讃岐玉

これは讃岐うどん「いそや」で販売している鶏卵「讃岐玉」である。

ワンパック6個入り300円（税込）である。
先日、すき焼きにて食した。これが美味いのである。殻は割れても中身はでてこないというくらい、白身も黄身ももっこりとしているのである。それを溶いてすき焼き、うまいのである。
「いそや」には、この「讃岐玉」の半熟のゆで卵をてんぷらにしたものがあり、それが美味いとか。まだ食していないのである。

「うどんの國」農場産直、生産者は香川県高松市の稲井農場（有）イナイセレクトとある。

今月1月3日、例のコストコで卵20個入りワンパック346円（税込）であった。従って、一個あたり17円というところである。この「讃岐玉」は50円であるが、その美味さは比較にならないのである。

投稿者 AKi : January 5, 2005 10:30 PM