Be-eater

これはそそられますね。
それに玉井さんの密造計画にも。
私もそのうち、ミードから始めたいと思っています。なんたって人類最古と云われるお酒、ハネムーンの語源となったその酒をつくって、飲んでみたいのです。
ワインも、酸化防止剤の入っていないやつを、飲んでみたい。
流行りなのか、ビール等々、手作りキットが販売されていますが、シャレた形のものには頼らず、趣味というよりもっと生活臭く、ウッシッシとにやにやしながらつくって、気の置けない友達と、こっそり酌み交わすような酒を、自分でつくれたら最高ですね。

　書き終わった長いコメントを、昼飯の最中にうっかり消してしまった。痛手からなんとか立ち直り、食後にもう一度書き直すことにした。

一昨日の夕方、近所のコンビニで秋山さんにあてて宅急便を発送した。そのあとで雑誌の棚に寄ってdancyuを買った。送った宅急便はラオスの焼酎の入ったペットボトル２本、dancyuの特集は「日本のワイン」である。
にもかかわらず、ぼくはアルコールが飲めない。糖尿病ではない。祖父、父から三代つづいた由緒正しい下戸である。
にもかかわらず、ぼくは酒の肴のような食い物に目がない。イカの塩からを自分で作るそばからたべてしまう。さしみはもちろん、牛スジ肉の煮込みであろうが、とうふようであろうが唐墨であろうが、ぼくの頭には炊きたての白い飯が思い浮かぶ。だがそのうちにみていろ、うまいワインを密造して、ひそかに飲んでやろうと思っている。

　メコンに沈む夕日を見ながら、ラオスではじめての夕食をごちそうになったとき、みんなはビールを注文した。ビアラーオという。ぼくは乾杯のあとはお茶を飲みながら、生意気に同行のYさんにたずねた「ラオスのむかしからの酒は、どんなのがあるんですか？」「米でつくった焼酎ですね。すごくつよいけど、うまいです。ラオラーオというんです」という。Yさんは、今は日本に住んでいるが、タイにもラオスにも長く住んだことがあるのだ。そいつをおみやげに買っていこうと、ぼくは言った。まちの中の移動は大部分がクルマを使っていたから、店に立ち寄る機会が少ないせいもあるのだろうが、酒屋というものにはとうとう出会わなかった。その後も、食事のたびにみんなビールを飲んでいた。

　最後の日、友人と会ったYさんがペットボトルを２本もってきた。一見ぶっきらぼうなYさんだがちゃんと憶えていてくれたのだ。「友達が買って来てくれた。瓶詰めのやつもあるんだが、量り売りの地焼酎の方がうまいんです」という。もう一人の同行者 I さんは「重いからいらない」という。アルコールに目のない人たちは数知れないから、じゃあぼくが喜んでいただきますと言ってバックパックの底に入れた。

　ちなみにakiさんが不審に思った包装は、ラオスから来たものではない。amazon.comがCDを送ってくれるときのパッケージにつかわれる段ボールの表裏をひっくり返し、３方をガムテープで裏から張って、上をホッチキス３本で留めた。牛乳パックの要領である。amazon.comの段ボールは、中身がずれないように滑り止め加工がしてあるので、それが表に出ると妙な触感なのだ。