October 01, 2003

マトンのしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶでお肉をたらふく食べたい人にお薦め。
マトン肉、、、しゃぶしゃぶ用に薄くスライスしてもらう「渋谷東急東横店地下精肉売り場03-3477-3111
にんにく,しょうがをおろす。
あさつきを細かく切る、にら4センチに切る
豆腐、もやし、中華めん頭数分.。鍋におゆと日本酒を少し入れて準備OKです。
ごまだれしゃぶしゃぶのたれにおろしたにんにく、しょうが、あさつきをたっぷりいれる。
いただきます、、、、、、、、、最後に中華めんを入れてラーメン感覚で食べる。お味は塩、しょうゆ
ごまだれ、ご自由に。安くて美味くてお肉をたらふく召し上がれます。

投稿者 kuro : October 1, 2003 05:08 PM
コメント

あがりのラーメンがダシも効いていて美味そうですね。

Posted by: iGa : October 1, 2003 09:31 PM